CURSO DE INTRODUÇÃO À CULTURA CERVEJEIRA – 27/09/11 – 20h – NO ARTESANATO DA CERVEJA

Olá pessoal!

No dia 27/09,  terça-feira, acontecerá a primeira edição do Curso de Cerveja Artesanato da Cerveja e Rodrigo Lemos – Teoria, Degustação e Harmonização!  O curso abrangerá os principais aspectos sobre a cerveja, como:

– Informações históricas sobre a cerveja

– Noções de composição e fabricação

– Principais escolas e estilos de cerveja

– Como analisar e degustar cervejas (análise sensorial)

– Harmonização de cervejas na gastronomia

– Mitos sobre a cerveja

– Temperatura, copos, serviço, armazenamento, etc.

Ao longo da noite degustaremos vários estilos representativos de todas as grandes escolas cervejeiras. Também teremos apostila com todo o conteúdo abordado e muito mais.

O Artesanato da Cerveja fica no Shopping Woods, na Rua Guaicuí, 660, Loja 15A – Luxemburgo. As inscrições podem ser feitas no local, ou pelos telefones (31) 2531-0660 e 8758-6573 (Pablo).

Corram! Esta é a oportunidade de descobrir todos os detalhes do universo cervejeiro! Espero vocês lá!

Ouvindo: Judas Priest – Delivering The Goods

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