GUIA DA CERVEJA 2011 / CURSO DE CERVEJA FREI TUCK E RODRIGO LEMOS

Olá pessoal!

Recuperados do St. Patrick’s Day? Pois terça que vem, dia 29/03,  vai rolar mais uma edição do Curso de Cerveja Frei Tuck e Rodrigo Lemos – Teoria, Degustação e Harmonização!  O curso, vocês já sabem, abrange os principais aspectos sobre a cerveja, como:

– Informações históricas sobre a cerveja

– Noções de composição e fabricação

– Principais escolas e estilos de cerveja

– Como analisar e degustar cervejas (análise sensorial)

– Harmonização de cervejas na gastronomia

– Mitos sobre a cerveja

– Temperatura, copos, serviço, armazenamento, etc.

Ao longo da noite vamos degustando vários estilos representativos de todas as grandes escolas cervejeiras. Também teremos apostila com todo o conteúdo abordado e muito mais.

O Frei Tuck fica na Av. do Contorno, 5757 – Savassi, no início da subida do tobogã.

As inscrições podem ser feitas no local, ou pelos telefones (31) 3285-3694 e 9973-6366.

E pra quem estava esperando, saiu o Guia da Cerveja 2011, da Editora Casa Dois. Este ano a edição está bem caprichada! Mais uma vez tenho a satisfação de participar, desta vez com minha agenda de cursos (na página 20). Gostaria de agradecer publicamente também o grande elogio da leitora Carla Gomes Mesquita na seção “Cartas” (página 10) do Guia sobre a harmonização de moqueca que sugeri na edição do ano passado. Este tipo de feedback é inestimável e só nos faz pensar que estamos no caminho certo! Obrigado Carla e Editora Casa Dois pelo retorno tão positivo!

Ouvindo:  Megadeth – A Tout Le Monde

7 Respostas para “GUIA DA CERVEJA 2011 / CURSO DE CERVEJA FREI TUCK E RODRIGO LEMOS

  1. O telefone fixo não atendeu… qual o horário e valor do curso?

  2. Willian, o curso começa às 19:30 e vai até as 23:00, aproximadamente. O valor é 120,00, incluindo tudo: cervejas degustadas, harmonizações, apostila e tudo o mais. Entre em contato com o Luiz Flávio (proprietário) nos telefones 9973-6366 ou 8813-6366 que ele reserva a sua vaga, ok?
    Obrigado e espero você lá!
    Um abraço!

  3. Prezado Rodrigo,
    Adorei os agradáveis momentos que passamos ontem em seu curso. Além da sua forma clara e segura de disseminar a cultura cervejeira, as companhias foram excelentes e as degustações de alto nível.
    Parabéns a você e ao Luiz pela iniciativa.
    Está na hora de pensar num módulo 2.
    Abraços,
    Oswaldo Dutra

  4. Oswaldo,
    Muito obrigado por todos os elogios e por ter levado uma turma tão bacana ontem. Me diverti demais batendo papo com vocês!
    Pode deixar que o módulo 2 sairá em breve!
    Mantenha contato!

    Grande abraço!

    Rodrigo

  5. Prezado Rodrigo,
    Aguardaremos o módulo 2 ansiosamente.
    Abraços,
    Oswaldo

  6. Caro Rodrigo, descobri o seu site hoje. Parabéns! Quando será o próximo curso? Tem diploma? (Adoraria afixar um diploma de curso de cerveja na minha área de churrasco).

    Grande abraço,

    agora vocês tem mais um seguidor.

    Julio

    • Júlio, o próximo curso acontece dia 10/05, terça que vem, às 19:30, no Frei Tuck mesmo. Tem certificado sim, com certeza! Te espero lá então! Abraços!!!

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