O Beer Tour que aconteceu no dia 17 de dezembro foi muito especial. Voltamos novamente à Falke Bier, onde, desta vez, tivemos uma degustação especial da linha Falke com queijos, onde pude ministrar um mini curso relâmpago de harmonização para os beer turistas. No menu, Falke ER Weiss com queijo gouda, Falke Diamantina com queijo canastra, Falke Ouro Preto com gorgonzola, Falke ER IPA com parmesão maturado e Falke Monasterium com brie e damascos. No final, Marco Falcone nos presenteou com uma degustação surpresa da Vivre Pour Vivre.
Na sequência, paramos no Reduto da Cerveja, onde, além das compras de fim de ano, pudemos degustar alguns rótulos pra lá de divertidos (olha a Faxe dinamarquesa da lata de óleo de volta depois de uns 18 anos!), e, na sequência, fomos para o nosso almoço de fim de ano no Rima dos Sabores, onde o Juliano nos aguardava com um javali baby pururucado ao molho barbecue. Uma autêntica ceia de Natal antecipada, com direito a muito chope bom para harmonizar (estava difícil escolher entre o Küdbier Kashmir e o Falke Red Baron…)
Este tour foi devidamente documentado pela Minduim Filmes, que está produzindo um filme que contará com os depoimentos dos beer turistas. Aqui, de tira gosto pra vocês, fica o teaser que já foi finalizado:
Beer Tour – Teaser on Vimeo on Vimeo
viaBeer Tour – Teaser on Vimeo.
Fica aqui meu agradecimento ao Sérgio e à Keylla, ao Juliano, ao Marco e a Jaque, ao Daniel e o Thiago e a todos os beer turistas que já formam uma verdadeira confraria de expedicionários cervejeiros! A todos vocês, um brinde e que 2012 nos traga muitos tours!
E dia 21 será o próximo, fiquem atentos! Reservas pelo email rjlemosarq@yahoo.com.br.
Abraços e Saúde!!!
Ouvindo: Metallica – Turn The Page
Muito bom o video.
Massa hein??? como que faz pra participar?
Francis, mande um email para rjlemosarq@yahoo.com.br que te mando todos os detalhes! Abraços!